國務院確定2013年食品安全重點
發布時間：2013-04-17 新聞來源：一覽制藥英才網
國務院辦公廳近日印發《2013年食品安全重點工作安排》。《安排》明確，我國將按照統一的設計要求和技術標準建設國家食品安全信息平臺，在今年年底前完成主系統和子系統的總體規劃和設計。在食品企業中推行誠信信息共享機制和失信行為聯合懲戒機制，建立“黑名單”制度，公布失信食品企業名單。
《安排》要求，統籌規劃建設食品安全電子追溯體系，統一追溯編碼，確保追溯鏈條的完整性和兼容性。其中，重點優先開展嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、蔬菜、酒類、保健食品電子追溯系統建設。加強食品安全誠信體系建設，重點加快規模以上乳制品、肉類食品加工企業和酒類流通企業誠信管理體系建設。要全面排查隱患，開展以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞類保健食品為重點的專項整治，持續打擊食品非法添加和濫用食品添加劑，深化乳制品、酒類、調味品、食品包裝材料、地溝油等綜合治理和專項整治。
《安排》指出，地方各級人民政府要加強食品安全監管機構能力建設，保障機構人員編制和工作經費，提升工作水平。要確保縣級人民政府食品安全監管責任到位，鄉鎮、街道食品安全管理責任到位，發揮基層派出機構及鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構的作用，加快構建覆蓋社區（村）的協管員隊伍。組織開展縣級食品檢驗資源整合試點，推動縣域內食品安全檢驗人員和設備的統籌使用以及檢驗經費的統一歸口管理。
《安排》強調，完善績效評價指標體系和逐級督查考核制度，強化對地方政府、監管部門食品安全工作的考核。發生重大食品安全事故的地方，在文明城市、衛生城市等評優創建活動中實行一票否決。
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